

АО «Надежда»
Основными направлениями деятельности являются убой скота и реализация полутуш, крупного куска, производство колбасной продукции, деликатесов и охлажденных полуфабрикатов под торговой маркой «Вкусно так!».
В среднем ежедневно на мясокомбинате производится до 70 тонн полутуш, 20 тонн полуфабрикатов и 10 тонн колбасной продукции и деликатесов. Общее количество реализуемых номенклатурных позиций продукции составляет около 112 наименований.
Численность персонала предприятия 700 чел.
С 2010 г. предприятие работало с ПО «1С: Бухгалтерия 8», данное программное обеспечение удовлетворяло только потребности бухгалтерии. Поэтому, управление мясокомбинатом основывалось на «посмертном» учете. Учредителей не устраивало такое положение. Необходим было оперативный и управленческий учет, для принятия решений «здесь и сейчас». Было принято решение об автоматизации всех служб мясокомбината.
Описание проекта
В качестве программного продукта было выбрано решение TALARIX Мясокомбинат — комплексное отраслевое ERP решение для мясной отрасли на платформе «1С: Предприятие 8». Внедрение новой системы началось с марта 2016г., и уже с августа 2016 г. автоматизированная система была введена в промышленную эксплуатацию. Автоматизировано 50 рабочих мест.
В результате проекта был обучен персонал заказчика и автоматизированы все основные процессы предприятия:
- Закупка и убой скота
- Разделка сырья
- Продажи по основной и прочей деятельности
- Многопередельное производство полуфабрикатов, колбасных изделий и деликатесов, а также движение сырья и материалов в производстве
- Закупка сырья, материалов и услуг
- Складской учет и движение сырья внутри предприятия
- Взаиморасчеты с контрагентами, а также управление дебиторской и кредиторской задолженностью
- Управление денежными средствами
- Прогнозирование себестоимости разделки и выпуска готовой продукции
- Расчет себестоимости и учет затрат по предприятию (консолидированная себестоимость) и по подразделению (как отдельно выделенного предприятия)
По итогам проекта у пользователей появилась возможность автоматически получать специализированную управленческую отчетность. Сотрудникам отдела продаж теперь стало гораздо легче формировать различные условия сотрудничества со своими контрагентами, контролировать их соблюдение (скидки и наценки, различные прайс –листы, условия отгрузки и оплаты, плановые маркетинговые мероприятия), а отчетность по продажам позволяет проанализировать результаты работы и предупредить рост дебиторской задолженности.
Планировать и отражать факт производственных операций, а также проводить детальный анализ результатов этапов производственного процесса, используя специализированную отраслевую отчетность. Теперь производственники всегда обладают необходимо информацией о своих цехах и могут управлять производственными процессами «здесь и сейчас». Планово-экономический отдел с помощью инструментов прогнозирования в любой момент времени может проанализировать изменение себестоимости выпуска исходя из различных входящих. Руководство мясокомбината получило возможность анализа финансового результата как подразделения и как отдельного предприятия с помощью трансфертных цен.
Для целей регламентированного учета данные из управленческой базы по средствам автоматических обменов выгружаются в бухгалтерскую базу «1С:Бухгалтерия 8» ред. 3. Внедрен электронный обмен данными (EDI) и документооборот (ЭДО). С целью уменьшения количества ошибок, упрощения процедуры приемки весовых товаров, решена задача оперативной обработки заказов и согласования изменений в накладных. Также решена задача разделения зон ответственности операторов отгрузки и отдела работы с федеральными торговыми сетями, при сохранении целостности и упрощении бизнес-процесса продажи, реализовано автоматическое формирование юридически значимых документов и их отправка покупателю.
Все поставленные задачи были автоматизированы и система полностью сдана в промышленную эксплуатацию 15.10.2016г.