TALARIX MES повысила эффективность операций и производительность труда на ТОО «Рубиком». С помощью внедренной автоматизированной системы управления и контроля производственными материальными потоками предприятие улучшило качество продукции и оптимизировало взаимодействие с поставщиками.
ТОО «Рубиком» является крупным мясоперерабатывающим заводом, который оснащён новейшим производственным оборудованием. Сейчас под брендом «Рубиком» выпускается более 200 видов колбасных продуктов и мясных деликатесов на рынке Казахстана.
Постоянно развивающееся предприятие нуждается в автоматизированной MES-системе, которая смогла бы не только хранить и контролировать имеющиеся и новые данные, но и могла бы синхронизировать их, корректировать и при необходимости оповещать обо всех изменениях ответственных лиц предприятия.
Для того чтобы повысить эффективность производства, улучшить качество продукции и обеспечить безопасность пищевых продуктов руководство предприятия «Рубиком» решило автоматизировать учёт сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, контролировать соблюдение технологии производства и отслеживать соответствие продукции стандартам качества с помощью отраслевого программного решения.
Анализ рынка подходящих решений и возможностей перспективного сотрудничества обусловили выбор руководства «Рубикома» – преднастроенная автоматизированная система управления и контроля производственными материальными потоками TALARIX MES оказалась наиболее подходящей для автоматизации и настройки всех бизнес-процессов предприятия.
Основными задачами проекта стали:
- увеличение эффективности операций и производительности труда через регулярный мониторинг действий сотрудников;
- снижение влияния человеческого фактора, с ограничением принятия решений операторами в рамках их компетенции;
- уменьшение процента хищений в процессе производства и распределения продукции;
- повышение качества продукции благодаря постоянному мониторингу технологических процессов;
- оптимизация взаимодействия с поставщиками для улучшения финансовых показателей предприятия;
- обеспечение контроля за соблюдением законодательства, включая ветеринарные нормы и прослеживаемость происхождения продукции;
- создание условий для принятия оперативных и обоснованных управленческих решений на основе актуальной и надежной информации.
После тестирования и настройки информационная система TALARIX MES была успешно введена в промышленную эксплуатацию мясокомбината «Рубиком». В результате реализации проекта были достигнутые все ранее поставленные цели. Так, были внедрены контроль качества входного сырья и его классификация в зависимости от характеристик. Улучшилась прозрачность процессов производства, и они были формализованы. Также был обеспечен контроль технологического процесса с своевременным оповещением о критических отклонениях. Повышен контроль качества продукции с уведомлениями об отклонениях для принятия мер. Произошло снижение издержек производства за счет определения точек перерасхода. Кроме того, разработан удобный и простой интерфейс программы для работы в режиме онлайн, что позволяет сотрудникам работать непосредственно в цехе. Оперативная производственная информация, поступающая из MES-системы, предоставляет руководителям возможность принимать более выверенные решения как на уровне производства, так и на уровне внедренного ERP-решения TALARIX МЯСОКОМБИНАТ.
